Efek suatu obat terhadap seseorang dapat berbeda-beda dari yang diharapkan dikarenakan obat dapat berinteraksi dengan obat lainnya apabila seseorang mengonsumsi dua atau lebih obat (interaksi obat-obat), makanan, minuman, suplemen diet yang dikonsumsi (interaksi obat-nutrisi/makanan) atau adanya penyakit penyerta lainnya (interaksi obat-penyakit). Beberapa individu memiliki risiko yang lebih tinggi dibanding yang lainnya dalam hal interaksi obat dan makanan bagi individu yang memiliki diet kurang, masalah kesehatan yang serius, pada anak-anak dan wanita hamil.
Ada beberapa makanan yang berinteraksi dengan obat dengan cara meningkatkan atau menurunkan efek obat yang dikonsumsi, malahan ada yang dapat menyebabkan efek samping yang serius. Efek samping umum dari makanan terhadap obat, antara lain perubahan yang dipengaruhi oleh absorpsi lemak, makanan tinggi protein dan diet serat. Ketersediaan (bioavailabilitas) suatu obat merupakan hal yang penting dalam parameter farmakokinetik obat yang berhubungan dengan efek klinis sebagian besar obat-obatan yang dikonsumsi tubuh.
Namun, dalam hal evaluasi relevansi klinis interaksi obat dan makanan, dampak asupan makanan terhadap efek klinis dari obat harus dipertimbangkan juga.
1. Pisang
Beberapa obat antihipertensi tertentu dan diuretik dapat menyebabkan efek yang tidak diinginkan apabila dikonsumsi bersama dengan pisang. Makanan kaya akan kalium, seperti pisang, jeruk, dan sayuran hijau sebaiknya tidak dikonsumsi bersamaan dengan obat yang meningkatkan jumlah kalium dalam tubuh. Golongan obat ACEI, seperti Kaptopril, Enalapril, Lisinopril yang digunakan untuk menurunkan tekanan darah dan diuretik hemat kalium tidak direkomendasikan untuk dikonsumsi bersamaan dengan makanan kaya kalium.
Apa yang dapat terjadi?
Detak jantung yang tidak beraturan dan palpitasi merupakan gejala yang umumnya timbul pada pasien yang mengkonsumsi obat dengan pisang.
2. Susu
Komponen utama produk peternakan yang mengandung kalsium adalah susu, yogurt, dan keju yang dapat berinteraksi dengan beberapa antibiotik tertentu, seperti tetrasiklin, siprofloksasin, doksisiklin. Tetrasiklin sebaiknya dikonsumsi satu jam sebelum makan atau dua jam setelah makan.
Apa yang dapat terjadi?
Tetrasiklin dapat berikatan dengan kalsium dan besi, membentuk khelat tak larut dan mempengaruhi bioavailabilitas obat.
3. Sayuran hijau
Sayuran hijau seperti kangkung, bayam, brokoli dan kubis kaya akan vitamin K. Vitamin ini sangat vital untuk produksi faktor pembekuan yang mencegah pendarahan, namun antikoagulan seperti warfarin memberikan efek dengan menghambat vitamin K
Apa yang dapat terjadi?
Asupan yang berlebih sayuran hijau dapat mengantagonis efek antikoagulan dan menghambat kerja obat.
4. Jus anggur
Pasien sebaiknya menghindari anggur atau minuman yang mengandung anggur ketika mengkonsumsi obat, khususnya obat penurun kolesterol, seperti golongan statin, contohnya Atorvastatin dan Lovastatin. Senyawa furanokumarin yang dikandung oleh buah anggur dapat meningkatkan potensi obat dengan cara berinteraksi dengan enzim yang ada di usus kecil dan hati.
Apa yang dapat terjadi?
Meminum jus anggur dapat meningkatkan jumlah obat yang sampai dalam darah sehingga dapat meningkatkan efek sampingnya, terutama dapat menimbulkan kelemahan otot dan nyeri pada kaki.
5. Makanan yang mengandung keju
Makanan yang mengandung tiramin (keju matang, anggur merah, pisang masak, yogurt, produk kedelai dan salami) atau biasa dikenal dengan “reaksi keju” dapat menyebabkan interaksi dengan inhibitor monoamin oksidase (MAOI), seperti Fenelzin, Tranilsipromin yang efektif pada pengobatan penyakit depresi.
Apa yang dapat terjadi?
Jika seseorang seseorang mengkonsumsi makanan yang mengandung asam amino tiramin, tekanan darah dapat meningkat. Sakit kepala merupakan gejala utama yang berkaitan dengan jantung yang berdegup kencang dan palpitasi serta komplikasi, contohnya aritmia kardia, gagal jantung, edema paru, dan kematian
6. Licorice
Akar kayu manis mengandung glisirizin dan asam glisiretinat. Likoris dapat menyebabkan retensi sodium dan deplesi kalium, sehingga dapat mengganggu berbagai jenis obat, seperti antihipertensi dan antiaritmia
Apa yang dapat terjadi?
Asupan likoris yang tinggi dapat menyebabkan peningkatan tekanan darah, edema, hipermineralkortikoidisme dan depresi sistem RAAS. Sistem ini bertanggungjawab mengatur regulasi tekanan darah sistemik, aliran darah ke ginjal dan laju filtrasi glomerulus
7. Coca-cola
Dosis per hari dan frekuensi konsumsi NSAID, seperti Ibuprofen harus diturunkan ketika diminum bersama Coca-Cola. Asupan makanan kelihatannya tidak mempengaruhi penyerapan dari Diklofenak oral.
Apa yang dapat terjadi?
Terdapat peningkatan konsentrasi plasma yang signifikan ketika Ibuprofen diminum bersama dengan Coca-Cola, menandakan peningkatan absorpsi Ibuprofen.
Oleh Mahum Zulqarnain Pharm.D
University Of Central Punjab Pakistan.
Referensi:
- Bushra, R., Aslam, N., & Khan, A. Y. (2011). Food-drug interactions. Oman medical journal, 26(2), 77.
- Schmidt, L. E., & Dalhoff, K. (2002). Food-drug interactions. Drugs, 62(10), 1481-1502.
- Otles, S., & Senturk, A. (2014). Food and drug interactions: a general review. Acta Scientiarum Polonorum Technologia Alimentaria, 13(1), 89-102.
- Yeragani, V. K. (2009). Hypertensive crisis and cheese. Indian journal of psychiatry, 51(1), 65-66.
Baca juga:
- Tingkatkan Profesionalistas, Profesi Apoteker Akan Punya… Ikatan Apoteker Indonesia (IAI) tengah mengampanyekan rencana apoteker spesialis dengan dibentuknya KIFI (Kolegium Ilmu Farmasi Indonesia). KIFI berkoordinasi dengan IAI-APTFI (Asosiasi Perguruan Tinggi Farmasi Indonesia) dan KFN (Komite Farmasi Nasional)…
- Terapi Antimikroba; Penggolongan Obat dan Mekanismenya Antimikroba atau antiinfeksi termasuk antiparasit adalah obat yang digunakan untuk terapi kondisi patologi yang disebabkan oleh karena terjadi infeksi mikroba atau invasi parasit. Antimikroba yang diuraikan meliputi natelmintik, antibakteri, antituberkulosis…
- 20 Obat yang Menyebabkan Kehilangan Ingatan, Bijaklah… Mengalami masalah mengingat sesuatu? Obat ini mungkin penyebab sebenarnya. Dulu, dokter menolak kebingungan mental dan kehilangan ingatan sebagai bagian dari proses penuaan. Namun, ilmuwan saat ini tahu bahwa kehilangan ingatan…
- Waktu Minum Obat yang Tepat Berdasarkan Jenis Obat dan… Untuk mendapatkan efek obat yang optimal, obat harus diminum pada waktu yang tepat. Tepat bisa terkait dengan sebelum atau sesudah makan, atau terkait dengan waktu pagi, siang, atau malam. Beberapa…
- 99 Curhat Mahasiswa Farmasi: Kuliah, dan Nyawa Kedua Untuk… Farmasi menjadi program studi favorit yang banyak diminati, lantaran jas putih yang membawa kesan berwibawa. Yang menyerupai program studi kedokteran, yang seringkali banyak mahasiswa farmasi yang gagal masuk kedokteran terpaksa…
- Riset: Mengonsumsi Ibuprofen dalam Waktu Lama Dapat Mengubah… Sebuah tim peneliti dari Denmark dan Prancis telah menemukan bahwa mengonsumsi obat pereda nyeri secara teratur ibuprofen dalam jangka waktu yang lama dapat menyebabkan gangguan pada pria yang disebut hipogonadisme…
- Daftar Obat Kelas Terapi Antiepilepsi dan Mekanisme Kerja Epilepsi adalah gangguan konvulsi kronik; yang paling umum ditemukan ditandai dengan serangan berulang gejala sakit yang disertai konvulsi dan kehilangan kesadaran, dikenal sebagai tipe grand mal. Jika serangan berulang penurunan…
- 22 Antialergi dan Obat untuk Anafilaksis Antialergi dan anafilaksis adalah obat yang digunakan dalam terapi untuk pengobatan gejala sakit alergi dan gejala sakit oleh karena terjadi anafilaksis, terhadap atau oleh karena alergen seperti obat, minuman atau…
- Antikoagulan, Hemostatik, Hematopoietic, dan Obat yang… Obat yang mempengaruhi darah adalah obat yang digunakan dalam terapi keabnormalan hemeostatis darah agar normal kembali.
- Swamedikasi Penyakit yang Sering Dialami Masyarakat Swamedikasi untuk beberapa keluhan penyakit yang sering dialami masyarakat, seperti batuk, flu, demam, nyeri, sakit maag dan swamedikasi diare.
- 65 Pengetahuan Mengenai Farmakologi Ini Wajib Diketahui… Farmakologi adalah studi tentang bagaimana zat obat berinteraksi dengan sistem kehidupan. Farmakologi adalah studi tentang obat-obatan, sifatnya, sumbernya, dan sifat-sifatnya, penyerapan, distribusi, biotransformasi, eliminasi, interaksi, toksikologi dan penerapan terapeutiknya. Farmakologi…
- Tips Manajemen Waktu Mahasiswa Farmasi: Menjalani Hari yang… Manajemen Waktu Mahasiswa Farmasi - Waktu yang kamu miliki bila tidak diatur sedemikian rupa, maka tak akan cukup untuk menyelesaikan kewajiban kamu sebagai mahasiswa yang begitu banyak. Belum lagi ditambah…
- Dagusibu, Metode Pengelolaan Obat yang Tepat Pernah mendengar istilah "DAGUSIBU"? Ya, ini merupakan singkatan dari Dapatkan, Gunakan, Simpan, dan Buang. Hingga saat ini, sosialisasi "Dagusibu" masih terus dilakukan oleh tenaga-tenaga farmasis kepada masyarakat awam. Latar belakang…
- Delafloxacin, Antibiotik Baru untuk Infeksi Kulit yang… Food and Drug Administration (FDA) Amerika Serikat telah menyetujui delafloxacin (Baxdela, Melinta Therapeutics) pada 19 Juni 2017, fluoroquinolone yang dirancang untuk mengobati orang dewasa dengan infeksi kulit dan kulit akut…
- Waspada CRE (Carbapenem Resistant Enterobactericaeae)! Carbapenem-resistant Enterobacteriaceae (CRE) adalah bakteri patogen prioritas tinggi yang ditargetkan untuk upaya mengurangi transmisi dan infeksi di fasilitas perawatan kesehatan. Carbapenem-resistant Enterobacteriaceae (CRE) telah muncul sebagai ancaman kesehatan masyarakat yang…
- 9 Pilihan Obat Darah Tinggi (Hipertensi) Beserta Mekanisme… Obat Darah Tinggi (Hipertensi) - Mungkin saat ini kamu menderita hipertensi atau darah tinggi. Meskipun kebanyakan penyakit ini dialami oleh orang-orang yang sudah lanjut usia, namun ternyata tidak sedikit pula…
- 12 Antidot dan Obat Lain untuk Keracunan Antidot dan obat lain untuk keracunan obat yang digunakan untuk mengatasi, mengurangi efek toksisitas obat yang dipakai seperti parasetamol, methoreksat, asam folat, sisplatin; untuk pemulihan total atau sebagian dari depresi…
- Kasus Resistensi Antibiotik di Indonesia Semakin Memburuk,… Resistensi antibiotik saat ini telah menjadi salah satu permasalahan global, bukan hanya di Indonesia, tetapi negara maju seperti Perancis, Portugal, dan Spanyol pun masih kewalahan mencari cara untuk mengurangi penggunaan…
- 7 Peluang atau Prospek Kerja Farmasi (Apoteker) dan Gajinya Informasi peluang kerja farmasi dan gajinya, serta apa saja prospek kerja farmasi 5 tahun kedepan, lulusan D3 atau S1 Farmasi forensi, sains dan teknologi.
- Sejarah Warfarin: Dari Pembunuh Ternak, Racun Tikus, Hingga… Semua apoteker pasti mengetahui warfarin dan untuk apa zat itu digunakan. Tetapi tidak semua orang mengetahui sejarah penemuannya, bagaimana warfarin pertama kali digunakan sebagai rodentisida sebelum ditemukan efek antikoagulan dan…
- World Pharmacist Day 2018, Pharmacists: Your Medicines… "Apoteker adalah ahli obat-obatan Anda" adalah pesan inti dari World Pharmacist Day (Hari Apoteker Sedunia) tahun ini, yang jatuh pada 25 September 2018 World Pharmacist Day 2018 akan fokus pada…
- High Cholesterol Jika kadar kolesterol tinggi, artinya ada begitu banyak lemak didalam pembuluh darah sehingga darah menjadi sulit mengalir di dalam arteri. Jantung akan kekurangan oksigen, meningkatkan resiko serangan jantung dan stroke.…
- Apa itu Farmasi, Apoteker, dan Nine Stars of Pharmacist? Apa itu Farmasi? Farmasi diambil dari kata farmakon yang berasal dari bahasa Yunani, yang berarti medika atau obat. Farmasi juga dapat didefinisikan sebagai ilmu yang mempelajari cara membuat, mencampur, meracik,…
- 3 Syarat Masuk Jurusan Farmasi (plus Kiat dan Tips Lulus… Syarat Masuk Jurusan Farmasi - Saat kamu memasuki gerbang perkuliahan, sejatinya kamu sedang menapaki sebuah fase yang cukup penting dalam perjalanan hidup kamu. Sedikit banyak, masa kuliah akan memberikan pengaruh…
- Pedoman Umum Penggunan Antibiotik yang Wajib Diketahui… Direktorat Jenderal Bina Kefarmasian dan Alat Kesehatan bersama Direktorat Jenderal Bina Upaya Kesehatan di Kementerian Kesehatan RI telah menerbitkan buku Pedoman Umum Penggunaan Antibiotik pada tahun 2011. Buku ini merupakan…
- Testimoni Alumni Jurusan Farmasi: Suka Duka Kuliah di… Pengalaman adalah guru yang terbaik bagi kita. Kita dapat belajar dan mengetahui lebih dalam lika-liku perjuangan saat menjalani hari-hari selama kuliah di jurusan Farmasi, suka dan dukanya, juga pengalaman menarik…
- 5 Obat yang Dapat Menyebabkan Gangguan Pendengaran Seorang farmasis harus memperingatkan pasien terhadap efek hilangnya pendengaran yang disebabkan oleh beberapa obat. Hilangnya pendengaran merupakan salah satu diantara beberapa efek samping yang biasanya ditulis pada label obat. Hal…
- Kamu Mahasiswa Farmasi yang Merasa Salah Jurusan? Simak Ini! Perasaan salah jurusan seringkali menjadi hal yang harus dihadapi oleh mahasiswa saat ia merasa jurusan tempat ia belajar tak seperti yang ia bayangkan sebelumnya atau jurusan saat ini tak sesuai…
- Sediaan Oral yang Tidak Boleh Digerus dan Dikunyah Mengapa? Sediaan oral (tablet, kapsul) kadang-kadang terpaksa harus digerus karena kondisi pasien yang tidak memungkinkan untuk minum obat atau harus dibuat dalam campuran serbuk/puyer terbagi-bagi. Namun perlu diingat bahwa tidak…
- Bagaimana Cara Menulis Resep? Bagaimana cara menulis resep obat? Resep adalah permintaan tertulis oleh dokter kepada farmasis mengenai obat apa yang akan diberikan kepada pasien. Resep penting dituliskan menggunakan pena dengan menyertakan nama si…
